По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Гречневые оладьи с кабачками на сковороде

(0)

26.07.2019 19:05

682

Гречневые оладьи с кабачками на сковороде

Нравится?

40 мин

3 порции

Разнообразить меню в домашней кулинарии не так уж просто. И со мной согласятся многие домохозяйки. Требования домашних порой удивляют и приходится фантазировать, чтобы побаловать родных и близких. В этот перечень, наверное, могут войти и оладьи из гречки с кабачками на сковороде. Рецепт не нов, но в него можно внести коррективы добавив кабачки. И готовое блюдо будет отличаться особым вкусом, простотой и оригинальностью. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

крупа гречневая крупа гречневая

200 г

кабачки кабачки

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

3 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

30 мл

соль соль

0.25 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки вымойте, удалите плодоножку и обрежьте с обеих сторон. Если кабачки крупные очистите от кожуры и семян, если молодые не стоит. Натрите на тёрке, выложите в миску. Сок от кабачков сливать не нужно, здесь он пригодится. Добавьте яйцо.

Яйца каждый день: почему стоит употреблять

Шаг 2:

Также добавьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 3:

Если у вас в холодильник есть остатки гречневой каши - прекрасно. А если нет, то крупу переберите, вымойте и сварите обыкновенную гречневую кашу. Охладив её, добавьте в миску с кабачками. Не забудьте посолить. Если есть необходимость, добавьте другие специи.