Гренки из хлеба, с луком и сыром на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Гренки из хлеба, с луком и сыром на сковороде – это очень вкусная и ароматная закуска. Сыр и репчатый лук – просто идеальное сочетание. Для измельчения этих продуктов понадобится крупная терка. При желании луковицу можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Эти вкусные гренки можно кушать с чаем или супом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
хлеб
хлеб
4
ломтик
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
30
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Хлеб нарезаем небольшими ломтиками. При желании можно взять батон.

Шаг 2:
Сырое яйцо размешиваем вилкой, солим. Еще можно добавлять приправу.

Шаг 3:
На крупной терке измельчаем очищенную луковицу.

Шаг 4:
Твердый сыр натираем крупной соломкой. Добавляем лук и сыр к яйцу, размешиваем.

Шаг 5:
Кладем начинку на ломтики хлеба.

Шаг 6:
Разогреваем растительное масло, выкладываем гренки вниз начинкой. Жарим до золотистого цвета и переворачиваем. С обратной стороны тоже хлеб должен подрумяниться.

Шаг 7:
Луковые гренки с сыром подаем к столу в теплом виде. Нежные, ароматные и очень вкусные получаются гренки. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный пеленгас на сковороде с копченой паприкой.
