По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гуакамоле по-мексикански с помидорами

+ Избранные (+1)
11 Июня 2018 13:42 439 0

Фото блюда

Гуакамоле по-мексикански с помидорами
1
Нравится?
10 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Гуакомоле – это традиционно мексиканское блюдо. Основным его составляющим является авокадо. Кроме этого ингредиента в это блюдо также добавляют чеснок, болгарский перец. Мы же с вами приготовим гуакомоле по-мексикански с помидорами.

Аватар пользователя anechka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
авокадо авокадо
3 шт
петрушка петрушка
0.3 пучок
соль соль
1 щепотка

Как приготовить "Гуакамоле по-мексикански с помидорами"

1

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 1
Итак для начала подготавливаем все ингредиенты.

2

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 2
Петрушку, лук и перец чили нарезаем как можно мельче. Соединяем всё это в ступке и солим. ( если ступки нет, можно использовать глубокую тарелку).

3

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 3
Овощи разминаем до однородной массы.

4

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 4
Чистим авокадо и добавляем в ступку.

5

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 5
Тщательно мнём нашу массу до однородности. Только ни в коем случае не измельчайте её в блендере.

6

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 6
Мелко нарезаем помидор и отправляем в ступку к овощам.

7

Гуакамоле по-мексикански с помидорами - фото шаг 7
Блюдо тщательно перемешиваем и подаём к столу. Подают его обычно с чипсами начос.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 44 рецепта. Вот один их моих последних: Сырный соус с перцем чили.