По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Гуакамоле с перцем чили и рукколой

(2)
22.09.2018 21:23 1 тыс 0

Фото блюда

Гуакамоле с перцем чили и рукколой
1
Нравится?
10 мин
3 порции

Гуакамоле с перцем чили и рукколой – это соус мексиканской кухни. Традиционно его подают с чипсами или тостами. Обязательное условие, что авокадо должно быть спелое. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
авокадо авокадо
2 шт
помидоры помидоры
100 г
лук красный лук красный
50 г
руккола руккола
1 пучок
перец чили перец чили
1 ч.л.
лимоны лимоны
20 г
соль соль
1 щепотка
чеснок чеснок
2 шт

Пошаговое приготовление

Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.    
Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 2

Шаг 2:

Авокадо очищаем, вынимаем косточку, а мякоть нарезаем кубиком. Сбрызгиваем соком лимона.
Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидоры нарезаем мелким кубиком.
Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 4

Шаг 4:

Измельчаем лук, чеснок и перец чили.
Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 5

Шаг 5:

Нашинкуем рукколу.
Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 6

Шаг 6:

В миске смешиваем все ингредиенты, солим, сбрызгиваем соком лимона и тщательно разминаем вилкой.
Гуакамоле с перцем чили и рукколой - фото шаг 7

Шаг 7:

Соус готов подаем с чипсами или тостами.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Омлет в духовке с брокколи.