Индоутка с гречкой

(2)

10.04.2019 11:13

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

3 порции

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Индоутка с гречкой. Индоутка - диетическое, питательное мясо. Гречка - богатая микроэлементами крупа. Блюдо получается ароматное, вкусное и будет полезно тем, у кого низкий уровень гемоглобина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

индоутка индоутка

0.5 шт

соль адыгейская соль адыгейская

0.5 ст.л.

перец сладкий сушеный перец сладкий сушеный

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.25 ч.л.

крупа гречневая крупа гречневая

1 стакан

соль крупного помола соль крупного помола

по вкусу

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо моем, обсушиваем. Натираем адыгейской солью и специями. Даём постоять полчаса.

Как пожарить лангет: выбор мяса, время приготовления, специи

Шаг 2:

Разогреваем духовку до 160 градусов. Форму смазываем растительным маслом в том месте, где будет индоутка. Накрываем фольгой, делая несколько отверстий, чтобы выходил пар. Запекаем полтора часа. Затем снимаем фольгу и ещё запекаем 15-20 минут.