Форель тушеная с гречкой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Васильевна
Раньше моим одним из любимых блюд был плов, но пересмотрев питание, сейчас я в поисках альтернативы. Сегодня поделюсь с Вами рецептом Форели, тушеной с гречкой. Блюдо получается изумительно вкусное, ароматное, сытное. Форель рыба жирная, поэтому масло не добавляем. Гречка получается не сухая. Обязательно попробуйте приготовить, несомненно Вам понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
форель
форель
400
г
крупа гречневая
крупа гречневая
0.7
стакан
вода
вода
2
стакан
соль
соль
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берём подготовленный стейк форели, то есть очищенный от чешуи, потрошенный. Натираем его солью.
Шаг 2:
Форель выкладываем в холодную кастрюлю по центру. Кастрюлю лучше взять с толстым дном.
Шаг 3:
Вокруг рыбы насыпаем гречку.
Шаг 5:
Включаем плиту на умеренно-сильный огонь, добавляем соль по вкусу.
Шаг 6:
Накрываем крышкой с отверстием и тушим минут 12-15.
Шаг 7:
Вода фактически вся выкипела, наше блюдо готово. Подаём на общей тарелке, приятного аппетита!
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Овсянка на воде с мёдом и малиной, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)