Итальянский соус «Песто» с кедровыми орешками

(3)

24.06.2018 18:35

2 тыс

Итальянский соус «Песто» с кедровыми орешками

Нравится?

10 мин

2 порции

Итальянский соус «Песто» придаст вашему блюду приятный вкус и непревзойденный аромат. Готовят его на основе базилика и сыра пармезана. Соус отлично сочетается с макаронами, рыбой, мясом и салатами. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

базилик свежий базилик свежий

1 пучок

пармезан пармезан

50 г

чеснок чеснок

3 зубчик

орехи кедровые орехи кедровые

30 г

масло оливковое масло оливковое

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить необходимые продукты для соуса.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Базилик помыть, обсушить и отделить листья от стеблей.

Шаг 3:

Листья базилика положить в чашу блендера. К нему добавить измельчённый чеснок и натёртый сыр. Туда же отправить кедровые орехи и 3 ст.л. оливкового масла.

Шаг 4:

Измельчить ингредиенты в блендере в течении нескольких минут. До однородности доводить не стоит, а просто немного смешать продукты. Также если не имеется блендера, можно растереть ингредиенты в ступке.