Кабачки жаренные с майонезно-сырной намазкой
818 Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Васильевна
Сезон кабачков открыт. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Кабачки жаренные с майонезно-сырной намазкой. Закуска получается вкусная и сытная! Украсит любой праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
1.5
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
для украшения
мука пшеничная
мука пшеничная
0.5
стакан
соль крупного помола
соль крупного помола
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем вымытый не толстый кабачок кружочками толщиной около 7 мм.
Шаг 2:
Кабачки солим и складываем столбиками.
Шаг 3:
Муку немного солим.
Шаг 4:
Обваливаем кабачки в муке.
Шаг 5:
Кабачки обжариваем с двух сторон до лёгкой румяности. Затем выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 6:
Сыр трём на мелкой тёрке и смешиваем его с майонезом.
Шаг 7:
Аккуратно вилкой намазываем по поверхности кабачка сыр с майонезом.
Шаг 8:
Подаём на общем блюде, украсив укропом.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Форель тушеная на сковороде с лимонным соком , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)