Салат из овощей сваренных в мундире, заправленный горчичным маслом
946 Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю приготовить Салат из овощей сваренных в мундире, заправленный горчичным маслом. Овощи приготовленные именно таким образом получаются вкусными и не разваливаются! Таким салатиком можно перекусить или подать как гарнир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свекла
свекла
1
шт
морковь
морковь
2
шт
картофель
картофель
2
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
щепотка
масло горчичное
масло горчичное
1
г
петрушка
петрушка
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем овощи неочищенные до готовности. Я варю следующим образом: кастрюлю накрываю крышкой, после закипания варю 25 минут, затем выключаю огонь, не убирая кастрюлю с комфортки и через 40 минут овощи готовы!
Шаг 2:
Остывшие овощи чистим.
Шаг 3:
Картофель режем кубиком.
Шаг 4:
Переаладываем картофель в глубокую миску.
Шаг 6:
Добавляем морковь к картофелю.
Шаг 7:
Свеклу тоже режем кубиком.
Шаг 8:
Свеклу добавляем к остальным овощам.
Шаг 9:
Добавляем несколько столовых ложек горчичного масла.
Шаг 10:
Солим по вкусу адыгейской солью.
Шаг 11:
Всё перемешиваем и подаём порционно, украшая свежей зеленью.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с помидорами, огурцами и свежим зелёным горошком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)