Кабачки жареные с яйцом и помидорами на завтрак
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Татьяна
Хочу поделиться рецептом приготовления кабачков жареных с яйцом и помидорами на завтрак. Рецепт очень простой и блюдо получается вкусным. В нашей семье оно по вкусу абсолютно всем, особенно дочке и сыну. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
помидоры
помидоры
2
шт
укроп
укроп
1
пучок
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачки промыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. В этот раз я готовила из двух небольших кабачков. Если же кабачок большой, то достаточно будет одного.
Шаг 2:
Помидоры промыть, и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3:
В сковороду налить растительное масло и разогреть. Затем выложить нарезанные помидоры и кабачки. Все перемешать и обжаривать на среднем огне в течение 5 минут периодически перемешивая.
Шаг 4:
Затем в сковороду добавить нарезанные укроп и зеленый лук. Все перемешать и обжаривать на среднем огне в течение 1 минуты.
Шаг 5:
Затем к овощам в сковороде добавляем сырые яйца. Все перемешиваем и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут, периодически перемешивая.
Шаг 6:
Блюдо готово. Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.
У 7397 есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Батон для завтрака обжаренный в молоке с яйцом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)