Жареные кабачки кружочками в муке с томатным соусом
393 Фото блюда
1
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить жареные кабачки кружочками в муке с томатным соусом Так как сейчас сезон кабачков, то этот рецепт точно Вам пригодится. Получается очень вкусная закуска. Подавать лучше всего холодными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очистим кабачок от кожи.
Шаг 2:
Нарежем его на кружочки, примерно по 2 см. толщиной.
Шаг 3:
Посолим по вкусу.
Шаг 4:
Обваляем кабачок с двух сторон в муке.
Шаг 5:
В сковороду нальём растительное масло, разогреем его и отправим жариться кабачки.
Шаг 6:
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7:
Помидор нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 8:
Чеснок натрем на мелкой терке.
Шаг 9:
Отправляем помидор с чесноком в сковороду. Солим и перчим по вкусу, жарим под крышкой, минут 7.
Шаг 10:
Выкладываем соус поверх кабачков. Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Неклассический салат оливье без зеленого горошка и соленых огурцов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)