По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриное филе фаршированное лисичками на сковороде

(0)

08.09.2020 13:00

1 тыс

Куриное филе фаршированное лисичками на сковороде

Нравится?

30 мин

4 порции

Рецептов приготовления куриного мяса очень много. Один из моих любимых это куриное филе фаршированное лисичками. Готовится оно очень просто и получается вкусным. Вместо лисичек можно использовать любые другие грибы, какие вам по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

филе куриное филе куриное

500 г

грибы грибы

300 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы и лук следует мелко порезать или пропустить через мясорубку.

Шаг 2:

В разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем грибы и обжариваем их на среднем огне в течение 10 минут, иногда помешивая.

Шаг 3:

Когда грибы обжарятся, добавляем лук и обжариваем на среднем огне еще 5 минут, не забывая перемешивать. Солим. Наша начинка готова.

Когда и куда добавлять кондиционер для белья в стиралке

Шаг 4:

Куриное филе слегка надрезаем сбоку, но не до конца. Делаем кармашек для начинки. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Тоже получится вкусно.

Шаг 5:

Заполняем кармашек начинкой из грибов и лука.

Шаг 6:

Для того, чтобы начинка не выпала во время жарки, кармашек следует закрепить. Я использовала зубочистки.

Шаг 7:

В разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем фаршированное куриное филе и обжариваем с двух сторон в течении 15 минут на среднем огне, периодически переворачивая.