По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице

(0)
25.10.2021 18:00 3 тыс 0

Фото блюда

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице
5
Нравится?
40 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице приготовить не очень сложно, если у вас есть эта замечательная кухонная помощница. Делаются вафли на основе натертого кабачка, рисовой муки и яиц, плюс немного разрыхлителя и соли.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кабачки кабачки
250 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука рисовая мука рисовая
100 г
соль соль
0.2 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
0.2 ч.л.

Как приготовить

1

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 1
Молодой кабачок очистите от кожицы и семян, натрите на мелкой терке, сок сливать не надо.

2

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 2
Добавьте к кабачку соль и яйцо.

3

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 3
Вилкой взболтайте кабачок с яйцом и всыпьте рисовую муку. Количество муки может немного отличаться от указанного и зависит от сочности кабачка.

4

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 4
Перемешайте кабачковую массу с мукой. Должно получиться тесто средней густоты.

5

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 5
Разогрейте электровафельницу и положите по 1,5 ст.л. на одну вафлю. Если нужно, то смажьте панели вафельницы тонким слоем растительного масла.

6

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 6
Выпекайте вафли до золотистого цвета примерно 5-6 минут. Но в любом случае, ориентируйтесь на мощность вашей вафельницы. Корочка вафель должна быть хорошо румяной и легко сниматься с панели.

7

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 7
Испеченные кабачковые вафли немного охладите на решетке. К ним можно подать сметану или домашний кетчуп или просто свежий горячий чай.

8

Кабачковые вафли с рисовой мукой в электровафельнице - фото шаг 8
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 602 рецепта. Вот один их моих последних: Молочная рисовая каша с яблоками и тыквой в мультиварке.