По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде

(0)

08.11.2024 10:55

1 тыс

Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде

Нравится?

35 мин

2 порции

Каша на завтрак - это классика ПП. Приготовим кашу пшенную с тыквой и курагой на молоке и воде. Тыква сладкая, курага сладкая - сахар в кашу можно не добавлять. Кашу можно сделать густой или вязкой, по желанию. Для густой каши жидкости возьмите в 2 раза больше, чем крупы, для вязкой - в 3 раза больше. Каша получается не только полезная, но и очень вкусная. Курага придает свою вкусовую нотку, немного скрывая вкус тыквы. Если нет свежей тыквы, то можно использовать замороженную. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

тыква тыква

200 г

пшено пшено

160 г

молоко молоко

1.5 стакан

вода вода

1.5 стакан

курага курага

1 горсть

соль соль

2 щепотка

масло сливочное масло сливочное

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте небольшими кусочками .положите в кастрюлю, влейте воды, чтобы только покрыла тыкву и поставьте на огонь.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

После закипания сделайте огонь умеренным и варите 10 минут.

Шаг 3:

Положите в кастрюлю вымытую на нарезанную на мелкие кусочки курагу.

Шаг 4:

Я использую пшено в пакетиках, поэтому его не мою. А если у вас крупа россыпью, то промойте пшено в нескольких водах, залейте кипящей водой на 5-7 минут, чтобы избавить от горечи. Затем эту воду слейте.