По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде

(0)
08.11.2024 10:55 956 0

Фото блюда

Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде
4
Нравится?
35 мин
2 порции

Каша на завтрак - это классика ПП. Приготовим кашу пшенную с тыквой и курагой на молоке и воде. Тыква сладкая, курага сладкая - сахар в кашу можно не добавлять. Кашу можно сделать густой или вязкой, по желанию. Для густой каши жидкости возьмите в 2 раза больше, чем крупы, для вязкой - в 3 раза больше. Каша получается не только полезная, но и очень вкусная. Курага придает свою вкусовую нотку, немного скрывая вкус тыквы. Если нет свежей тыквы, то можно использовать замороженную. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
тыква тыква
200 г
пшено пшено
160 г
молоко молоко
1.5 стакан
вода вода
1.5 стакан
курага курага
1 горсть
соль соль
2 щепотка
масло сливочное масло сливочное
50 г

Пошаговое приготовление

Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 1

Шаг 1:

Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте небольшими кусочками .положите в кастрюлю, влейте воды, чтобы только покрыла тыкву и поставьте на огонь.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 2

Шаг 2:

После закипания сделайте огонь умеренным и варите 10 минут.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 3

Шаг 3:

Положите в кастрюлю вымытую на нарезанную на мелкие кусочки курагу.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 4

Шаг 4:

Я использую пшено в пакетиках, поэтому его не мою. А если у вас крупа россыпью, то промойте пшено в нескольких водах, залейте кипящей водой на 5-7 минут, чтобы избавить от горечи. Затем эту воду слейте.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 5

Шаг 5:

Положите пшено в кастрюлю.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 6

Шаг 6:

Влейте молоко и воду, посолите и поставьте на огонь.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 7

Шаг 7:

После закипания сделайте огонь минимальным и варите до полного впитывания жидкости.
Каша пшенная с тыквой и курагой на молоке и воде - фото шаг 8

Шаг 8:

Подавайте пшенную кашу с тыквой и курагой горячей со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм