По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски

(0)
14.06.2025 17:05 2 тыс 0

Фото блюда

Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски
23
Нравится?
30 мин
2 порции

Овощной блин "Ячеджон" на сковороде по-корейски будет готов у вас за считанные минуты. Это блюдо подходит как для повседневного, так и для постного или веганского меню. Такие овощные блины можно приготовить к завтраку, обеду, ужину или даже устроить перекус в течение дня. Эти овощные блины вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить блины можно из любых овощей, которые вы любите, добавить грибы, зеленый лук. Количество овощей условное, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Эти блины можно подать с любимым соусом. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кабачки кабачки
100 г
картофель картофель
130 г
морковь морковь
40 г
лук репчатый лук репчатый
40 г
перец болгарский перец болгарский
75 г
мука мука
100 г
вода вода
150 мл
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук, картошку, морковь и перцы почистим. Все овощи промоем. Кабачки и морковь нарежем не сильно тонкой соломкой.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежем тонко, картошку и болгарские перцы тоже нарежем соломкой.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложим к овощам муку.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

Вливаем в чашку воду и добавляем соль по вкусу. Перемешиваем.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

На сковороде разогреем половину масла, выложим половину овощной смеси. Готовим блин на небольшом огне до румяного цвета.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

Переворачиваем блин и опять готовим до румяного цвета.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 7

Шаг 7:

Таким образом готовим два блина.
Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964 рецепта. Посмотрите так же: Тонкие блины на яблочном соке с разрыхлителем.