Овощной блин Ячеджон на сковороде по-корейски
Фото блюда
Нравится?
Овощной блин "Ячеджон" на сковороде по-корейски будет готов у вас за считанные минуты. Это блюдо подходит как для повседневного, так и для постного или веганского меню. Такие овощные блины можно приготовить к завтраку, обеду, ужину или даже устроить перекус в течение дня. Эти овощные блины вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить блины можно из любых овощей, которые вы любите, добавить грибы, зеленый лук. Количество овощей условное, всегда можно добавить чего-то больше или меньше. Эти блины можно подать с любимым соусом. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
кабачки
кабачки
100
г
картофель
картофель
130
г
морковь
морковь
40
г
лук репчатый
лук репчатый
40
г
перец болгарский
перец болгарский
75
г
мука
мука
100
г
вода
вода
150
мл
соль
соль
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук, картошку, морковь и перцы почистим. Все овощи промоем. Кабачки и морковь нарежем не сильно тонкой соломкой.
Шаг 2:
Лук нарежем тонко, картошку и болгарские перцы тоже нарежем соломкой.
Шаг 3:
Выложим к овощам муку.
Шаг 4:
Вливаем в чашку воду и добавляем соль по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 5:
На сковороде разогреем половину масла, выложим половину овощной смеси. Готовим блин на небольшом огне до румяного цвета.
Шаг 6:
Переворачиваем блин и опять готовим до румяного цвета.
Шаг 7:
Таким образом готовим два блина.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1964
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная зеленая стручковая фасоль с куриной грудкой и овощами в казане.
Написать комментарий
(0)

2 тыс