Каменное печенье Хагрида в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Кто такой Хагрид знают все любители книг и фильмов о Гарри Поттере. Предлагаю вам испечь каменное печенье Хагрида в духовке. Кто придумал рецепт я не знаю, но печенье получается ароматным и очень вкусным. Когда печенье испечено до золотистого цвета, оно мягкое. Но если печенье подержать в духовке дольше, оно становиться "каменным" и от этого еще более вкусным.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
мука
мука
2
стакан
сахар
сахар
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
100
г
изюм без косточек
изюм без косточек
1
горсть
молоко
молоко
0.3
стакан
Как приготовить
1

В миске смешайте мягкое сливочное масло, сахар, муку, корицу, разрыхлитель и соль.
2

Перемешайте мучную смесь с изюмом.
3

Разбейте яйцо.
4

Вливая порциями молоко замешивайте тесто.
5

Тесто должно получиться густым и липким.
6

Смочив руки водой сформируйте печенье и выложите его на противень.
7

Выпекайте печенье при t180* до золотистого цвета. Я выпекала 15 минут. Если хотите "каменное" печенье пеките дольше.
8

Печенье из книги готово, приятного чаепития:)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1229
рецептов.
Вот один их моих последних: Постный пирог на рассоле с грушевым повидлом.
