Шотландское печенье на маргарине в духовке: хрустящее и сладкое

1

Подготавливаем ингредиенты. Маргарин берем комнатной температуры, чтобы был мягкий.

Сколько и как хранить суп: в холодильнике, при комнатной температуре, в термосе

2

В глубокой чашке взбиваем маргарин 2 минуты.

3

В сотейник наливаем молоко, добавляем сахар. Растапливаем на максимальной мощности плиты постоянно помешивая 3 минуты.

4

Убавляем мощность плиты до минимального. В растопленный сахар с молоком добавляем 2 стакана муки, постоянно помешивая. Мука с сахаром начинает схватываться (примерно через 1 минуту) и тесто получается как крошка, снимаем с плиты.

Как избавиться от чувства постоянной сонливости?

5

Добавляем тесто в маргарин. Перемешиваем столовой ложкой 1 минуту.

6

Добавляем яйцо. Перемешиваем 1 минуту.

7

Добавляем в тесто разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем 1 минуту. Тесто получается жидкое.

8

Добавляем оставшиеся 2 стакана муки в тесто. Перемешиваем столовой ложкой.

9

Перекладываем тесто на рабочую поверхность. Замешиваем тесто 5-7 минут. Тесто получается мягкое, эластичное, не прилипает к рукам.

10

При помощи скалки раскатываем тесто толщиной 5-7 мм. Тесто можно порезать в произвольной форме, либо нарезать печенье при помощи форм.

11

Выкладываем печенье на смазанный растительным маслом противень. Выпекаем печенье в духовке при температуре 200 градусов 20 минут до золотистого цвета.

12

Хрустящее шотландское печенье на маргарине в духовке готово. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 183 рецепта. Вот один их моих последних: Рогалики с сахаром на воде и растительном масле без дрожжей.

Написать комментарий (0)