Капустный пирог из слоеного теста

(2)

10.11.2019 05:23

1 тыс

Нравится?

55 мин

6 порций

Пироги с капустой мы любим во всех видах. За последнее время особенно нравится испечь большой пирог из слоеного теста. Получается он мягким и нежным. Капустный пирог из слоеного теста готовится быстро, не считая времени жарения капусты. Капусту именно жарю, так вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое

300 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

6 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Капусту для пирога жарим с растительным маслом без лука. Солим.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Вареные яйца мелко режем.

Шаг 3:

Жареную капусту смешиваем с варёными яйцами и добавляем немного сливочного масла для вкуса. Перемешиваем. Укладываем в раскатанное до толщины 0,7 см слоеное тесто, уложенное в форму для выпекания.

Шаг 4:

Сверху накрываем другим пластом слоеного теста, закрепляем края. Ставим в духовку на 10-15 минут. Температуру выбираем по своему опыту и возможностям духовки. Смазываем льезоном из яйца и сливочного масла.