По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Капустный пирог из слоеного теста

+ Избранные (+2)
10 Ноября 2019 05:23 810 0

Фото блюда

Капустный пирог из слоеного теста
2
Нравится?
6 порции
55м

Описание

Сложность: средняя

Пироги с капустой мы любим во всех видах. За последнее время особенно нравится испечь большой пирог из слоеного теста. Получается он мягким и нежным. Капустный пирог из слоеного теста готовится быстро, не считая времени жарения капусты. Капусту именно жарю, так вкуснее.

Аватар пользователя valerik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
500 г
яйца вареные яйца вареные
2 шт
тесто слоеное бездрожжевое тесто слоеное бездрожжевое
300 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
6 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Капустный пирог из слоеного теста"

1

Капустный пирог из слоеного теста - фото шаг 1
Капусту для пирога жарим с растительным маслом без лука. Солим.

2

Капустный пирог из слоеного теста - фото шаг 2
Вареные яйца мелко режем.

3

Капустный пирог из слоеного теста - фото шаг 3
Жареную капусту смешиваем с варёными яйцами и добавляем немного сливочного масла для вкуса. Перемешиваем. Укладываем в раскатанное до толщины 0,7 см слоеное тесто, уложенное в форму для выпекания.

4

Капустный пирог из слоеного теста - фото шаг 4
Сверху накрываем другим пластом слоеного теста, закрепляем края. Ставим в духовку на 10-15 минут. Температуру выбираем по своему опыту и возможностям духовки. Смазываем льезоном из яйца и сливочного масла.

5

Капустный пирог из слоеного теста - фото шаг 5
Получился красивый закрытый пирог.

6

Капустный пирог из слоеного теста - фото шаг 6
Он прекрасно режется, тесто тонкое, хорошо пропеченное. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 198 рецептов. Вот один их моих последних: Омлет с кабачком и зеленью на завтрак.