Пирог с картофелем и фаршем

1

Картофель очистить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки.

2

Картофель посолить, добавить специи.

3

Картофель перемешать.

4

Лук нарезать полукольцами.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

5

Тесто разделить на две части: одна больше другой. Из большей части раскатать лепешку. Выложить лепешку на противень. Сверху на лепешку выложить кружочки картофеля.

6

Сверху на картофель выложить готовый фарш.

7

На фарш выложить полукольца лука.

Как пожарить фарш с луком на сковороде: правила приготовления

8

Из меньшей части теста раскатать лепешку. Накрыть ее пирог, тщательно защипать края. Накрыть пирог чистым полотенцем. Поставить на расстойку в теплое место на 30 минут.

9

Выпекать пирог 40 минут в прогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог смазать растительным маслом.

10

Накрыть пирог чистым полотенцем и дать постоять 20 минут, чтобы он стал мягче.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из капусты с морковью и кукурузой .

Написать комментарий (0)