По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заливной Кето пирог с капустой и мясом

(2)

13.08.2021 11:00

15 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Заливной Кето пирог с капустой и мясом - это очень простая в приготовлении, сытная и вкусная выпечка. Отличная альтернатива стандартным пирогам на пшеничной муке для тех кто считает углеводы и придерживается Кето диеты или низкоуглеводной диеты. Пирог получается нежный, в меру сочный и вкусный. В качестве мяса я добавила слегка подкопченную грудинку, но можно добавлять любое уже приготовленное мясо или бекон. Можно приготовить и без мяса, но с ним и вкус пирога ярче и сытнее. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

грудинка варено-копченая грудинка варено-копченая

50 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сметана сметана

4 ст.л.

мука миндальная мука миндальная

6 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

псиллиум псиллиум

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовление начнем с начинки пирога. Капусту тонко нашинкуем ножом.

Квашеная капуста: секреты приготовления

Шаг 2:

Грудинку порежем брусочками и обжарим её на сухой сковороде, просто для того чтобы вытопить излишки жира. Обжариваем 3-5 минут. Использую обычно или грудинку или бекон, для придания яркого вкуса пирогу.

Как вкусно и просто замариновать шашлык

Шаг 3:

Готовим заливное тесто. В глубокую чашу разбиваем яйца, добавляем сметану и соль.

Шаг 4:

Далее добавляем псиллиум, миндальную муку и соду. Все хорошо взбиваем венчиком.

Шаг 5:

Форма для запекания подойдет любая, диаметр 20 см. Если форма стеклянная, металлическая то смажьте ее маслом, у меня силиконовая ее смазывать не нужно. В форму выкладываем порезанную ранее капусту.