По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой

(1)
16.06.2021 16:11 4 тыс 0

Фото блюда

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой
2
Нравится?
3 ч
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Карбонад запеченный в духовке под сырной шапочкой можно приготовить для сытного обеда, но и поданное на праздничный стол блюдо будет смотреться очень красиво. К мясу надо подать свежие овощи.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
карбонат свиной карбонат свиной
8 кусок
соль адыгейская соль адыгейская
1 ст.л.
сметана 15% сметана 15%
3 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
50 г

Как приготовить

1

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 1
Карбонат порезать на порционные куски. Что бы куски были ровные, мясо надо резать слегка подмороженное.

2

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 2
Куски мяса посолите.

3

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 3
Сложите мясо в контейнер и оставьте на пару часов, пусть хорошо просолиться.

4

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 4
Переложите мясо на противень и отправьте в духовку разогретую до 180* на 40 минут.

5

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 5
Через 30 минут мясо достаньте и смажьте сметаной.

6

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 6
На сметану выложите натертый на крупной терке сыр.

7

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 7
Запекайте мясо еще 5-10 минут, что бы сыр расплавился.

8

Карбонат запеченный в духовке под сырной шапочкой - фото шаг 8
Подайте мясо со свежими овощами.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1232 рецепта. Вот один их моих последних: Постный пирог на рассоле с грушевым повидлом.