Домашний картофель фри с куриными ножками на шпажках в духовке
Фото блюда
Нравится?
Все мы полюбили картофель фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он вреден для здоровья. Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке - по домашнему, приготовленного с минимальным количеством масла. Вкус картофеля получается, как в Макдональдс. Подадим картошку с куриными ножками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
голени куриные
голени куриные
1
кг
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
4
шт
майонез
майонез
по вкусу
соль
соль
по вкусу
паприка
паприка
по вкусу
лимоны
лимоны
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Первым делом замаринуем мясо. Куриные ножки помыть в холодной воде, высушить бумажной салфеткой, добавить по вкусу соль, майонез, дольки лимона, паприку. Все хорошенько перемешиваем, накрываем пищевой пленкой, и отправляем в холодильник мариновать, примерно на час.
Шаг 2:
Пока маринуется мясо, почистим картошку. Нарежем вдоль, на брусочки. Картошку помыть, обсушить также бумажным полотенцем. Добавим соль, паприку по вкусу, 1-2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешаем.
Шаг 3:
Противень застелим фольгой. Замаринованные куриные ножки нанизываем на бамбуковые палочки, поочередно чередуя с луком и дольками помидора. Ставим в заранее разогретую до 200-220 градусов духовку, на 40-45 минут.
Шаг 4:
Картошку также выкладываем на противень(на сковородку), застеленной фольгой. И отправляем в духовку.
Шаг 5:
Куриные ножки получаются сочными, ароматными.
Шаг 6:
Картофель фри - по домашнему готова! Очень вкусно, и ни чем не отличается от покупной. Даже вкуснее и полезнее.
Приятного аппетита!
У 7327 есть еще 29
рецептов.
Посмотрите так же: Легкое дрожжевое тесто.
Написать комментарий
(0)