По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель обжаренный с заправкой Микс

(0)

11.12.2018 20:42

879

Нравится?

30 мин

4 порции

Блюда из картофеля очень разнообразны и вкусны. Сейчас в магазинах практически всегда можно купить мини картофель. Весной и летом покупаю молодой картофель. Вот с ним, я и приготовлю вкусный гарнир. Обязательно добавлю в блюдо розмарин, чеснок. Они придают тонкий аромат и приятное послевкусие. А еще, неожиданной добавкой будет редис, шпинат, творожный сыр и кунжут. Попробовав такое сочетание, вы снова захотите приготовить ещё. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шпинат молодой шпинат молодой

125 г

картофель молодой картофель молодой

600 г

редиска редиска

350 г

чеснок чеснок

3 зубчик

сыр творожный сыр творожный

250 г

розмарин сушеный розмарин сушеный

1 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

кунжут обжаренный кунжут обжаренный

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приступая к приготовлению картофеля, я его сначала хорошенько промою в проточной воде, ведь буду готовить в кожуре. Теперь просушу на бумажном полотенце и разрежу каждый клубень на 4 части.

Плов – секреты его приготовления

Шаг 2:

Обжарю на сковороде до золотистой корочки в течение 20-30 минут (или можно запечь в духовке). Добавляю розмарин и чеснок. Вы сразу почувствуете, как блюдо наполняется тонким и приятным ароматом.