Вареная картошка с жареным на свином сале луком

1

Картошку очистите, нарежьте крупными кусками, посолите, залейте водой и сварите до готовности.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

2

Сало нарежьте на небольшие кусочки, выложите на сковороду и на среднем огне вытапливайте жир.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

3

Вытопите жир из кусочков свиного сала.

4

Шкварки переложите на блюдце.

5

А в жир выложите нарезанный лук.

6

Обжарьте лук до золотистого цвета.

7

Воду с вареной картошки слейте.

8

Выложите в кастрюлю с картошкой поджаренный лук, вместе с жиром.

9

Закройте кастрюлю крышкой и аккуратно потрясите кастрюлю, чтобы поджаренный лук хорошо перемешался с картошкой.

10

Подайте картошку на стол с маринованными овощами.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1235 рецептов. Вот один их моих последних: Перловая каша с куриным фаршем и овощами в мультиварке.

Написать комментарий (2)