Омлет с картофелем на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Вкусный завтрак это залог удачного дня. Приготовить сытный, аппетитный завтрак не составит особого труда, если в холодильнике найдется пара яиц, вареный картофель от вчерашнего обеда и кусочек сыра. Готовится омлет с картофелем просто, а самое главное быстро. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
На сковороде разогрейте масло и отправьте в нее картофель порезанный небольшими кубиками. Обжаривайте картофель на среднем огне, периодически помешивая, до образования легкой, золотистой корочки.

Шаг 2:
Яйца разбейте в миску, влейте молоко, посолите и тщательно взболтайте вилкой.

Шаг 3:
Залейте яичной смесью картофель. Сковороду накройте крышкой и жарьте омлет 5 минут.

Шаг 4:
Сыр порежьте тонкими пластинками и выложите сверху на омлет.

Шаг 5:
Продолжайте жарить омлет под крышкой еще 5 минут.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки жареные в сметане по-сербски.
