Картофель с индейкой и шампиньонами запеченный под сыром
1 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Evgeshka
Доброго всем дня! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего картофеля с индейкой и шампиньонами запеченным под аппетитной сырной корочкой. Рецепт простой, но получается вкусно. Попробуйте, вам обязательно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
2
кг
филе индейки
филе индейки
500
г
шампиньоны
шампиньоны
250
г
сыр твердый
сыр твердый
150
г
сметана 15%
сметана 15%
3
ст.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ч.л.
паприка копченая
паприка копченая
2
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
3
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим и нарезаем кружочками или ломтиками.
Шаг 2:
Шампиньоны очищаем и нарезаем пластинами.
Шаг 3:
Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем на кусочки среднего размера.
Шаг 4:
В противень выкладываем картофель, грибы, индейку, добавляем сметану, соль, перец, сушеный чеснок, паприку и всё тщательно перемешиваем.
Шаг 5:
Посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром.
Шаг 6:
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, после чего снимаем фольгу и готовим еще минут 20.
