Картофель с семгой в духовке
4 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Tatyana Vesna
Картофель с семгой в духовке – это невероятно вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить в домашних условиях. Получается оно замечательным, так что его можно готовить не только для обеда или ужина в кругу семьи, но и чтобы угостить им гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
600
г
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
1
ст.л.
семга свежая
семга свежая
400
г
сыр
сыр
250
г
сливки
сливки
100
мл
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очищаем, нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем его в форму, смазанную сливочным маслом.
Шаг 2:
Солим картофель по вкусу, добавляем любимые специи. Я использовала молотую паприку, смесь перцев.
Шаг 3:
Семгу промываем, нарезаем на кусочки, солим. Лучше всего для запекания брать брюшки семги – они уже без костей, и к тому же, достаточно жирные для того, чтобы пропитать своим жирком картофель. Если не любите брюхи, можно заменить стейками.
Добавляем сливки и ставим в духовку запекаться на 30 минут при температуре 190 градусов.
Затем посыпаем наше блюдо сыром (плавленым или твердым; натертым или тонко порезанным) и снова отправляем в духовку, пока сыр не расплавиться (минут 10 это займет).
Шаг 4:
А спустя это время вкусная картошка с семгой будет готова. При подаче посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
У tatyana-vesna есть еще 22
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные желудки по-корейски , который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)