По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель со сметанным соусом без капли масла в духовке

(0)

07.08.2020 16:01

1 тыс

Картофель со сметанным соусом без капли масла в духовке

Нравится?

50 мин

6 порций

Вкусного времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом запеченного картофеля без масла со сметанным соусом. Картошечка получается нежной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. По вкусу напоминает запеченный на углях картофель, только без дымка. Это блюдо порадует тех, кто хочет похудеть, но при этом не готов отказаться от любимой картошечки. Попробуйте приготовить картофель со сметанным соусом без капли масла в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

картофель картофель

1 кг

мука рисовая мука рисовая

50 г

чеснок сушеный чеснок сушеный

1 ч.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

1 ч.л.

приправа для картофеля приправа для картофеля

1 ч.л.

Сметанный соус

сметана 15% сметана 15%

100 г

майонез легкий майонез легкий

50 г

чеснок чеснок

1 зубчик

укроп укроп

3 ветка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель тщательно моем и вытираем насухо.

Шаг 2:

Режем картофель на дольки, хорошенько солим и оставляем на 10-15 минут.

Шаг 3:

Тем временем готовим панировку. Смешиваем в тарелке рисовую муку, сушеный чеснок, паприку, приправу для картофеля. Можно добавить любые ваши любимые специи, но мука должна быть именно рисовая, без клейковины, иначе хрустящая корочка не получится.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Картофель необходимо максимально обсушить со всех сторон.

Шаг 5:

Сразу же выложить в пакет, засыпать панировкой, завязать и как следует потрусить.

Как и какие лучше всего завести комнатные растения

Шаг 6:

Он должен покрыться тонким слоем панировки.

Шаг 7:

Выкладываем картофель на противень застеленный пергаментом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 8:

Тем временем готовим белый соус: смешиваем сметану, майонез, чеснок, укроп, черный перец и соль. Можно приготовить и без майонеза, только со сметаной.