По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофель, запеченный с оливками и маслинами

+ Избранные (+0)
31 Марта 2019 22:34 723 0

Фото блюда

Картофель, запеченный с оливками и маслинами
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Молодой картофель, запеченный с оливками и маслинами в духовке – отличная идея для ужина в разгар рабочей недели или в выходной день. Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее никаких дополнительных навыков.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель молодой картофель молодой
1 кг
лук красный лук красный
1 шт
оливки без косточек оливки без косточек
0.5 банка
маслины без косточек маслины без косточек
0.5 банка
фетакса фетакса
70 г
травы итальянские травы итальянские
1 ч.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу

Как приготовить "Картофель, запеченный с оливками и маслинами"

1

Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 1
Оливковое масло смешиваем с прованскими травами, соком лимона и измельченным чесноком. Полученную массу солим и перчим, слегка взбиваем венчиком.

2

Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 2
Молодой картофель хорошо промываем, не очищая от кожицы. Крупные клубни нарезаем половинками или четвертинками. Очищенный лук нарезаем большими кубиками. Овощи выкладываем в ароматное масло и перемешиваем.

3

Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 3
Полученную смесь перекладываем в жаропрочную форму, добавляем оливки и маслины. Убираем в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

4

Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 4
Спустя указанное время выкладываем на картофель нарезанный кубиками (или раскрошенный) сыр. Запекаем еще 10 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Картофельная запеканка со шпинатом и моцареллой в духовке.