По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель, запеченный с оливками и маслинами

(0)
31.03.2019 22:34 2 тыс 0

Фото блюда

Картофель, запеченный с оливками и маслинами
0
Нравится?
1 ч
4 порции

Молодой картофель, запеченный с оливками и маслинами в духовке – отличная идея для ужина в разгар рабочей недели или в выходной день. Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее никаких дополнительных навыков. Рецепт из категории: Греческая кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель молодой картофель молодой
1 кг
лук красный лук красный
1 шт
оливки без косточек оливки без косточек
0.5 банка
маслины без косточек маслины без косточек
0.5 банка
фетакса фетакса
70 г
травы итальянские травы итальянские
1 ч.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 1

Шаг 1:

Оливковое масло смешиваем с прованскими травами, соком лимона и измельченным чесноком. Полученную массу солим и перчим, слегка взбиваем венчиком.
Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 2

Шаг 2:

Молодой картофель хорошо промываем, не очищая от кожицы. Крупные клубни нарезаем половинками или четвертинками. Очищенный лук нарезаем большими кубиками. Овощи выкладываем в ароматное масло и перемешиваем.
Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 3

Шаг 3:

Полученную смесь перекладываем в жаропрочную форму, добавляем оливки и маслины. Убираем в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Картофель, запеченный с оливками и маслинами - фото шаг 4

Шаг 4:

Спустя указанное время выкладываем на картофель нарезанный кубиками (или раскрошенный) сыр. Запекаем еще 10 минут.
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Гарнир из картофеля со шпинатом.