По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофель в рукаве на скорую руку

(0)
06.08.2020 16:30 783 0

Фото блюда

Картофель в рукаве на скорую руку
5
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

Рецепт картошки в рукаве на скорую руку хорош тем, что времени на подготовку картофеля к запеканию требуется совсем немного, а процесс запекание его в духовке не требует непосредственного участия повара. В результате получаем очень вкусную картошку, сохранившую вкус и аромат приправ, сочную и мягкую. Можно есть просто как самостоятельное блюдо, а можно с какими-нибудь соленьями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
1 кг
соль соль
2 щепотка
зелень сушеная зелень сушеная
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт

Пошаговое приготовление

Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель быстро очищаем и промываем водой.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 2

Шаг 2:

Разрезаем каждую картофелину пополам, а затем нарезаем тонкими пластинками.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 3

Шаг 3:

Перекладываем нарезанный картофель в большую миску.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 4

Шаг 4:

Луковицу нарезаем на четвертинки, а затем нарезаем тонкими пластинками.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем лук к картофелю.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем черный молотый перец, сушеную зелень и соль.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 7

Шаг 7:

Все хорошо перемешиваем, при необходимости можно досолить по вкусу, затем добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Масло необходимо добавить после соли, т.к. масло затрудняет растворение соли.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 8

Шаг 8:

Картофель перекладываем в рукав для запекания, завязываем с двух сторон, равномерно распределяем, а вверху делаем 5-6 проколов зубочисткой.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 9

Шаг 9:

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.
Картофель в рукаве на скорую руку  - фото шаг 10

Шаг 10:

Достаем картофель из духовки и осторожно разрезаем рукав посередине. Можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.
У nyura есть еще 152 рецепта. Посмотрите так же: Батон молочный в духовке по-домашнему, который приготовил автор.