Картофельный омлет с сыром в духовке
927 Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Картофельный омлет с сыром в духовке – сытный, нежный и очень аппетитный завтрак. Сочетание картофеля и яиц всегда получается замечательно вкусным, а сыр только улучшает вкус этого блюда. Несмотря на то, что в приготовлении используется картофель, готовится такой омлет быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
картофель
картофель
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
молоко
молоко
100
мл
сыр твердый
сыр твердый
100
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Картофель почистим, промоем.
Шаг 2:
Яйца смешаем с молоком, добавим перетертый через мелкую терку сыр, немного посолим смесь и перемешаем. Для приготовления можно использовать любой твердый сыр.
Шаг 3:
Картофель нарежем тонкими кружочками или полукружочками. Отварим картофель в подсоленной воде 10-ть минут.
Шаг 4:
Форму для запекания смазываем растительным маслом, укладываем картофель, немного солим, добавляем черный перец.
Шаг 5:
Заливаем картофель молочно-яичной смесью, сверху можно еще добавить перетертый сыр.
Шаг 6:
Запекаем омлет в разогретой до 180-ти градусов духовке 15-20-ть минут.
Шаг 7:
Омлет вкусный и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1738
рецептов.
Посмотрите так же: Постный рисовый суп с овощами и консервированной кукурузой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)