По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Картофель, запеченный с помидорами в духовке

(4)

07.07.2018 08:40

9 тыс

Картофель, запеченный с помидорами в духовке

Нравится?

45 мин

4 порции

Наиболее востребованными в домашнем приготовлении оказываются блюда повседневные. К их числу можно отнести картофель, запеченный с помидорами в духовке. Подойдет в качестве гарнира к мясу, любому виду рыбы, кролику, индейке. А можно кушать отдельно, устроив разгрузочный день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

400 г

лук красный лук красный

1 шт

помидоры помидоры

4 шт

масло оливковое масло оливковое

на глаз

соль соль

на глаз

перец душистый перец душистый

щепотка

розмарин розмарин

по вкусу

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель вымыть, очистить от кожицы. Еще раз перемыть, вырезать пятнышки и черные глазки. Разрезать его на крупные куски уложить в форму, дно которой обильно смазываем растительным маслом.

Шаг 2:

Сюда же к картошке сразу отправим очищенный красный или белый лук. Его тоже не надо резать мелко. Подойдут крупные полоски.

Как выбрать спелый и сочный лимон и чем отличаются мелкие плоды от крупных, тонкокожие от толстокожих

Шаг 3:

Помидоры нарезаем соответственно остальным ингредиентам и укладываем между ними.

Шаг 4:

Добавляем подготовленные приправы. С картошкой прекрасно сочетается перец. Украсит вкус блюда розмарин, зубчики чеснока. Слегка солим наши овощи. Можно еще сверху полить оливковым маслом, чтобы обеспечить сочность продуктов. Накрыть форму листом фольги. Отправим в духовку на полчаса. Овощи запекаются при температуре около 200-220º.