По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельная запеканка с курицей

(1)
08.10.2018 12:34 980 0

Фото блюда

Картофельная запеканка с курицей
2
Нравится?
40 мин
2 порции

Не знаю как вы, а я в плохую погоду не расположена к походу за продуктами. Поэтому на ужин для двоих я приготовила красивую и вкусную картофельную запеканку с грудинкой. Для блюда я использовала остатки продуктов, которые были найдена на задворках холодильника. Предлагаю и вам отведать чудесной запеканки, которая готовиться из минимального количества продуктов и за быстрый срок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
картофель картофель
4 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
карри карри
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Слегка смазываем форму подсолнечным маслом и укладываем нарезанный лук.
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 2

Шаг 2:

 Второй слой – грудинка. 
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Последний ряд – картофель. Его надо уложить как можно плотнее, чтобы не были видны предыдущие ряды. 
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Заливку делаем крайне простым способом. Пару ложек майонеза кладем в чашку, затем добавляем все специи и перемешиваем. Нам нужна жидкая заливка, поэтому добавляем немножко теплой, кипяченой воды. Хорошенечко перемешиваем массу и заливаем поверх картофеля. Если останутся комочки, а они должны остаться, то у нас получаться красивые пятнышки-бугорки на запеканке. 
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Выпекаем картофель с грудинкой минут 40, не меньше. У меня духовка стояла на 180 градусах, думаю если будет 200, то и это не проблема. Отличная запеканка готова, пора ужинать.
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Буженина из свинины в духовке, который приготовил автор.