По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельная запеканка с курицей

(1)
18.07.2019 21:55 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельная запеканка с курицей
4
Нравится?
1 ч
4 порции

Картофельная запеканка с курицей - это сытное блюдо для всей семьи. Если у вас осталось картофельное пюре, то его вполне можно использовать для приготовления вкусной запеканки. По желанию в запеканку, так же, можно добавить грибы или помидоры. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
пюре картофельное пюре картофельное
500 г
филе куриное филе куриное
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
сыр твердый сыр твердый
100 г
сливки сливки
100 г
масло растительное масло растительное
20 г
сухари панировочные сухари панировочные
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
зелень зелень
1 пучок

Пошаговое приготовление

Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте их на горячей сковороде до румяной корочки. Добавьте нарезанный лук. Все хорошо перемешайте и обжаривайте все вместе в течении нескольких минут. Мясо немного посолите и добавьте немного специи.
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавьте сливки, измельченный чеснок и, мелко нарезанный, укроп. Все хорошо перемешайте. Доведите до кипения и потушите минут 5.
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 3

Шаг 3:

Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите картофельного пюре.
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 4

Шаг 4:

Выложите всю куриную начинку. Распределите равномерно по всему картофельному пюре.
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 5

Шаг 5:

Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Картофельная запеканка с курицей - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Кролик с картошкой в сметане в мультиварке.