Картофельная запеканка с курицей
979 Фото блюда
4
Нравится?
Юлия2019
Картофельная запеканка с курицей - это сытное блюдо для всей семьи. Если у вас осталось картофельное пюре, то его вполне можно использовать для приготовления вкусной запеканки. По желанию в запеканку, так же, можно добавить грибы или помидоры. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
пюре картофельное
пюре картофельное
500
г
филе куриное
филе куриное
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
зубчик
сыр твердый
сыр твердый
100
г
сливки
сливки
100
г
масло растительное
масло растительное
20
г
сухари панировочные
сухари панировочные
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
зелень
зелень
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
Обжарьте их на горячей сковороде до румяной корочки.
Добавьте нарезанный лук. Все хорошо перемешайте и обжаривайте все вместе в течении нескольких минут. Мясо немного посолите и добавьте немного специи.
Шаг 2:
Затем добавьте сливки, измельченный чеснок и, мелко нарезанный, укроп. Все хорошо перемешайте. Доведите до кипения и потушите минут 5.
Шаг 3:
Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите картофельного пюре.
Шаг 4:
Выложите всю куриную начинку. Распределите равномерно по всему картофельному пюре.
Шаг 5:
Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Шаг 6:
Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свежих овощей с пекинской капустой на майонезе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)