Запеканка из кабачков и куриной грудки в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Запеканку из кабачков и куриной грудки в духовке можно отнести к разряду ПП рецептов. Запеканка получается вкусной, ароматной, сочной и очень сытной. В этом блюде каждый продукт хорошо дополняет друг друга. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
морковь
морковь
1
шт
грудка куриная
грудка куриная
1
половинка
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
молоко
молоко
0.5
стакан
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
помидоры
помидоры
2
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачок вымойте и обрежьте с обеих сторон.

Шаг 2:
Натрите кабачок на крупной терке и выложите в форму.

Шаг 3:
Морковь, так же, натрите на крупной терке и выложите поверх кабачков.

Шаг 4:
Половинку куриной грудки разрежьте вдоль на три части и выложите поверх овощей.

Шаг 5:
Помидор порежьте и выложите на мясо.

Шаг 6:
Яйца смешайте с солью.

Шаг 7:
Добавьте молоко и еще раз перемешайте.

Шаг 8:
Залейте овощи с мясом омлетом.

Шаг 9:
Закройте форму фольгой и поставьте в духовку нагретую до 220*. Запекайте в течении 1 часа.

Шаг 10:
Затем фольгу снимите и оставьте запеканку еще на 10-15 минут в духовке.

Шаг 11:
Сытный обед готов:)
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Каша из булгура с мясом и овощами в мультиварке.
