Картофельная запеканка со сметаной и сыром
Фото блюда

Нравится?
Картофельная запеканка со сметаной и сыром – это замечательное и простое блюдо для занятых кулинаров, не нужно стоять у плиты следить и помешивать, запеканка готовится сама. Запеканка получается сытная, мягкая, нежная, с насыщенным сырно-сливочным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана жирная
сметана жирная
80
мл
сыр твердый
сыр твердый
100
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Картофель и лук почистим, промоем.

Шаг 2:
Лук нарежем мелкими полосками.

Шаг 3:
Картофель перетираем через крупную терку.

Шаг 4:
Добавляем к овощам соль, сметану и половину сыра перетертого через крупную терку. Перемешиваем. Чем жирнее сметана, тем вкуснее будет запеканка.

Шаг 5:
Выкладываем картофельную массу в форму для запекания и посыпаем оставшимся сыром.

Шаг 6:
Готовим запеканку в разогретой до 180-ти градусов духовке 35-40-к минут.

Шаг 7:
Вкусная запеканка готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Тостада с фаршем, луком и помидорами.
