Картофельно-грибная запеканка
891 Фото блюда
2
Нравится?
Асель
Делюсь с вами рецептом очень вкусной картофельно-грибной запеканки. Она готовится очень легко и быстро. Картофель также можно порезать соломкой или кружочками, это зависит от ваших предпочтений. Мне лично нравится когда картофель в запеканке именно в виде пюре. Также грибы можно использовать любые другие, я использовала заморженные шампиньоны. Всем приятных готовок и приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
5
шт
шампиньоны
шампиньоны
400
г
молоко
молоко
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мелко порубить лук.
Шаг 2:
Обжарить лук в предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
Шаг 3:
Добавить в ту же сковороду грибы, обжарить.
Шаг 4:
Картофель очистить от кожуры, нарезать, залить водой и готовить 20-25 минут.
Шаг 5:
В готовую картошку добавить молоко, сделать пюре толкушкой.
Шаг 6:
В сковороду выложить половину пюре, далее грибы.
Шаг 7:
Сверху выложить оставшееся пюре, закрыть крышкой и готовить 15-20 минут.
Шаг 8:
За 5 минут минут до приготовления посыпать натертым сыром.
Шаг 9:
Запеканка готова! Всем приятного аппетита!
У asel есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Конвертики из творога и фруктов в лаваше на быстрый завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)