По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица с картошкой и шампиньонами в духовке

(2)
02.04.2019 11:14 6 тыс 0

Фото блюда

Курица с картошкой и шампиньонами в духовке
7
Нравится?
1 ч 15 мин
6 порций

Курица с картошкой и шампиньонами в духовке под ароматной сырной корочкой - изумительно вкусное, необычайно нежное и сытное блюдо как для домочадцев, так и для гостей. Блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
курица курица
1 кг
картофель картофель
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
8 шт
сметана сметана
100 мл
приправа для курицы приправа для курицы
1 ст.л.
сыр твердый сыр твердый
100 г

Пошаговое приготовление

Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить продукты для приготовления блюда.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нашинковать полукольцами. Разогреть сковородку с растительным маслом. Выложить лук жарить 5-7 минут на среднем огне.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Шампиньоны почистить. Нарезать на дольки. Добавить к луку. Жарить 8-10 минут.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Курицу разделить на кусочки. Выложить в форму для запекания.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить соль и приправу. Размешать.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Картошку нарезать на круглые тонкие дольки. Выложить поверх курицы. Посолить сверху.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Грибы с луком выложить в тарелку. Добавить сметану. Перемешать.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложить на картошку и равномерно распределить. Блюдо отправить в разогретую духовку на 40-45 минут. Запекать при 180 градусах.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Сыр твердый пропустить через большую терку. Как блюдо будет готово, вытащить его с духовки. Посыпать сыром и отправить обратно в духовку на 3-4 минуты.
Курица с картошкой и шампиньонами в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Курица с картошкой и шампиньонами готова!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Эчпочмаки из слоеного теста с фаршем и картошкой.