По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде

+ Избранные (+0)
28 Марта 2020 21:28 377 0

Фото блюда

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Картофель в России очень популярен, из него готовят очень много блюд. Картофельные биточки с петрушкой – это еще один хороший вариант приготовления гарнира. Внутри биточки получаются очень нежными, а снаружи у них хрустящая золотистая корочка. Из данных продуктов получается 8 картофельных биточков.

Аватар пользователя polienko-veronika
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
6 шт
мука мука
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
зелень зелень
20 г
соль соль
1 ч.л.
сухари панировочные сухари панировочные
6 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
50 мл

Как приготовить "Картофельные биточки с петрушкой на сковороде"

1

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде - фото шаг 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления картофельных биточков.

2

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде - фото шаг 2
Картофель отварить в подсоленной воде и размять так, чтобы была однородная пюреобразная текстура. Даем пюре немного остыть.

3

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде - фото шаг 3
Добавить к пюре муку, мелко нарезанную зелень (я использовала петрушку) и яйцо, хорошенько перемешать.

4

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде - фото шаг 4
Сформировать биточки из картофельной массы, выложить их в тарелку с сухарями, присыпать панировочными сухарями боковинки и верхушку.

5

Картофельные биточки с петрушкой на сковороде - фото шаг 5
Получившиеся картофельные биточки выложить на предварительно разогретую сковороду и обжарить.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 123 рецепта. Вот один их моих последних: Шарлотка со сливами в духовке.