Картофельные драники без муки в вафельнице
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Если у вас есть вафельница и вы любите драники, предлагаю приготовить картофельные драники без муки в вафельнице. Вкусные и сытные драники получаются не такими жирными, как при готовке на сковороде. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
500
г
соль
соль
0.5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
0.5
головка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картошку вымойте и очистите.

Шаг 2:
Картошку натрите, посолите и перемешайте. Оставьте картошку на столе на 5 минут.

Шаг 3:
Картошку отожмите.

Шаг 4:
Добавьте в картошку яйцо, измельченный ножом лук и перец. Перемешайте.

Шаг 5:
Вмешайте в картошку растительное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 6:
Выложите картошку на разогретые панели вафельницы. Если надо, то смажьте панели растительным маслом.

Шаг 7:
Жарьте драники до подрумянивания. Время жарки зависит от вашей вафельницы.

Шаг 8:
На стол подать драники можно со сметаной или салатом из свежих овощей.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Винегрет без горошка с квашенной капустой и орехово-горчичной заправкой.
