Картофельные ломтики с горчицей в духовке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика
Картофельные ломтики с горчицей в духовке получаются вкусными, пикантными и очень ароматными - запах стоит на всю квартиру. При этом вашего участия в приготовлении минимум, то есть подготовительные работы проделали, в духовку поставили и только периодически посматривать, что бы картошка подрумянилась, а не сгорела. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
5
шт
горчица французская
горчица французская
5
ч.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем, разрезаем на четыре части. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и солим. Ставим на огонь, как только вода закипит, варим 5 минут. Потом воду сливаем и даем картофелю остыть.
Шаг 2:
Делаем соус: в мисочку выкладываем горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль, перец, растительное масло.
Шаг 3:
Перемешиваем, пока соус не станет однородным.
Шаг 4:
Выливаем соус в картофель, перемешиваем.
Шаг 5:
Форму застелем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем картофель в один слой. Ставим картошку в нагретую духовку до 200 градусов.
Шаг 6:
Как только картофель подрумянится, проверяем его на готовность вилкой - если легко прокалывается, то картофель готов. Вытаскиваем из духовки.
Шаг 7:
Подаем картофель с овощами. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Котлеты как в детском садике на сером хлебе.
Написать комментарий
(0)