По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельные ломтики с горчицей в духовке

(0)
06.11.2019 18:48 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельные ломтики с горчицей в духовке
1
Нравится?
1 ч
2 порции

Картофельные ломтики с горчицей в духовке получаются вкусными, пикантными и очень ароматными - запах стоит на всю квартиру. При этом вашего участия в приготовлении минимум, то есть подготовительные работы проделали, в духовку поставили и только периодически посматривать, что бы картошка подрумянилась, а не сгорела. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
5 шт
горчица французская горчица французская
5 ч.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель чистим, моем, разрезаем на четыре части. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и солим. Ставим на огонь, как только вода закипит, варим 5 минут. Потом воду сливаем и даем картофелю остыть.
Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Делаем соус: в мисочку выкладываем горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль, перец, растительное масло.
Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Перемешиваем, пока соус не станет однородным.
Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выливаем соус в картофель, перемешиваем.
Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму застелем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем картофель в один слой. Ставим картошку в нагретую духовку до 200 градусов.
Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Как только картофель подрумянится, проверяем его на готовность вилкой - если легко прокалывается, то картофель готов. Вытаскиваем из духовки.
Картофельные ломтики с горчицей в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Подаем картофель с овощами. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Тюлька пряного посола с семенами горчицы сухим способом, который приготовил автор.