По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный блинок с сыром и зеленью

+ Избранные (+0)
23 Марта 2020 19:26 378 0

Фото блюда

Картофельный блинок с сыром и зеленью
0
Нравится?
1 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Картофельный блинок с сыром и зеленью отличный вариант для сытного и вкусного завтрака, хотя когда блинок остынет, он тоже очень вкусный и его вполне можно использовать и как перекус в течение дня. Такой блинок понравится всем любителям картофельных блюд. Готовится блинок быстро и просто из доступных продуктов.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
картофель картофель
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сыр твердый сыр твердый
50 г
зелень рубленая зелень рубленая
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить "Картофельный блинок с сыром и зеленью"

1

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 1
Подготовим продукты. Картофель почистим и промоем. Зелень промоем и обсушим. Зелень для приготовления можно брать любую, которую любит ваша семья.

2

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 2
Картофель перетираем через крупную терку, добавляем соль.

3

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 3
Добавляем к картофелю яйца, перемешиваем.

4

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 4
Добавляем к картофелю измельченную зелень и большую часть сыра перетертого через крупную терку, перемешиваем. Немного сыра оставим для верха блинка.

5

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 5
Выкладываем картофельную массу на сковороду с растительным маслом. Ставим сковороду на маленький огонь, накрываем крышкой и обжариваем блинок минут 10-ть с одной стороны.

6

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 6
Затем блинок переворачиваем и обжариваем его под крышкой со второй стороны 5-6-ть минут.

7

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 7
За минуту до готовности посыпаем блинок оставшимся сыром и снова накрываем сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.

8

Картофельный блинок с сыром и зеленью - фото шаг 8
Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1430 рецептов. Вот один их моих последних: Узвар на Святки с вяленой вишней, курагой и изюмом.