Картофельный суп с фрикадельками
844 Фото блюда
2
Нравится?
Юлия2019
Картофельный суп с фрикадельками станет отличным вариантом повседневного обеда. Я готовлю этот суп достаточно часто, так как он очень нравится детям. Да, в общем-то, и мы сами не против такой вкусной тарелочки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вода
вода
3
л
рис
рис
100
г
фарш мясной
фарш мясной
500
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук белый
лук белый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
3
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления фрикаделек отдельно отварить рис. Затем смешать рис с фаршем, яйцом, солью и специями.
Шаг 2:
Руками слепить небольшие фрикадельки и опустить их в кипящую воду. Довести все снова до кипения.
Шаг 3:
Картофель очистить и нарезать на небольшие кусочки. Добавить в суп. Оставить вариться минут на 15.
Шаг 4:
Очистить лук и морковь. Измельчить и немного обжарить. Затем добавить зажарку в суп.
Шаг 5:
Проварить все вместе еще минут 15. По вкусу добавить немного соли. Можно добавить немного измельченного укропа.
Шаг 6:
Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Тонкие блины на молоке на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)