По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный пирог без теста

(0)
29.09.2019 17:43 3 тыс 0

Фото блюда

Картофельный пирог без теста
2
Нравится?
45 мин
4 порции

Картофельный пирог без теста – это скорее больше картофельная запеканка, однако в классическом рецепте это блюдо значится именно как пирог. Пирог получается сочный, сытный, мягкий и очень вкусный, он порадует любителей картофеля. Готовится такой пирог быстро из минимума продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
0.5 кг
лук репчатый лук репчатый
350 г
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
сметана жирная сметана жирная
5 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка

Пошаговое приготовление

Картофельный пирог без теста - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Лук и картофель почистим и промоем.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нарежем тонкими полосками, обжарим его до мягкости на разогретом растительном масле. Добавим к луку соевый соус, сахар, соль по вкусу, перемешаем и тушим лук еще 2-3 минуты.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель любым способом нарежем тонкими кружочками. Можно нарезать ножом, овощечитской или натереть на специальной терке.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 4

Шаг 4:

В форму для запекания укладываем половину картофеля, немного его посолим, добавим по вкусу черный перец.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 5

Шаг 5:

Распределим по картофелю половину сметаны.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 6

Шаг 6:

На картофель выкладываем луковый слой.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем вторую половину картофеля, опять немного его посолим, добавим по вкусу черный перец и распределим оставшуюся сметану.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекаем пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке 30-35-ть минут.
Картофельный пирог без теста - фото шаг 9

Шаг 9:

Вкусное блюло готово. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1737 рецептов. Посмотрите так же: Салат из пекинской капусты с морковью и свежими огурцами, который приготовил автор.