По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем

+ Избранные (+0)
22 Декабря 2020 10:10 139 0

Фото блюда

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем
8
Нравится?
14 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Сегодня делюсь с вами рецептом вкуснейших кексов на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем. Мягкое тесто, сладкий изюм и хрустящий штрейзель с шоколадным ароматом - идеальное сочетание для домашней выпечки к чаю. Попробуйте и вы испечь такие кексы.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
14 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
150 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
кефир кефир
150 мл
масло растительное масло растительное
110 мл
ванилин ванилин
1 г
изюм изюм
0.5 стакан
Штрейзель
мука пшеничная мука пшеничная
65 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
сахар сахар
3 ст.л.
какао-порошок какао-порошок
2 ст.л.

Как приготовить "Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем"

1

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 1
В миску разбить 3 яйца, добавить сахарный песок, ванилин, кефир и растительное масло.

2

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 2
Размешать всё с помощью венчика.

3

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 3
Частями ввести муку, перемешанную с разрыхлителем.

4

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 4
Изюм промыть, обсушить и вмешать в тесто.

5

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 5
Для штрейзеля смешать муку, какао и сахар. Добавляем мягкое сливочное масло. Перетираем руками в крошку.

6

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 6
Раскладываем по формочкам тесто. Заполняем формочки тестом на 2/3 от объёма.

7

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 7
Посыпаем сверху штрейзелем. Ставим кексы в прогретую до 180* духовку выпекать. Печь 30-35 минут.

8

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 8
Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем готовы.

9

Кексы на кефире с изюмом и шоколадным штрейзелем - фото шаг 9
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Рогалики на сметане с сухофруктами и орехами.