Кексы на кефире с шоколадными каплями на пару в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Мне нравится вкус хлеба и булочек, приготовленных на пару. Сегодня у меня кексы на кефире с шоколадными каплями на пару в мультиварке. Для приготовления можно использовать не только мультиварку, но и пароварку, мантышницу или обычную кастрюлю, в которую нужно поставить решетку. А в тесто можно добавить изюм, мак, орешки, цедру, в общем, все, что вам по вкусу.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мука
мука
230
г
кефир
кефир
150
мл
масло растительное
масло растительное
50
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
дропсы шоколадные
дропсы шоколадные
30
г
Как приготовить
1

В небольшой миске соедините сахар и яйцо. Венчиком взбейте.
2

Влейте растительное масло и кефир, еще раз венчиком перемешайте.
3

В миску с мукой и разрыхлителем влейте кефирно-яичную смесь. Ложкой перемешайте.
4

Добавьте шоколадные дропсы и еще раз аккуратно перемешайте.
5

В силиконовые формочки для кексов ложкой положите тесто. Поставьте формочки в поддон мультиварки для приготовления на пару. В чашу мультиварки налейте горячую воду (примерно 500 мл). поставьте поддон с формочками. Закройте крышку, выставите программу приготовления "На пару" 30-35 минут.
6

Кексы на пару готовы.
7

Приятного аппетита! Мягкие, пропеченные кексы будут вкусным дополнением к чашечке чая для семейного чаепития.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 895
рецептов.
Вот один их моих последних: Домашняя уха из карасей и окуней с картофелем и луком.
