По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кексы на кефире с яблоками

(2)
03.04.2019 22:39 1 тыс 0

Фото блюда

Кексы на кефире с яблоками
0
Нравится?
35 мин
10 порций

К чаю-кофе можно быстро приготовить кексы на кефире с яблоками. Выпекаем их в силиконовых формочках в духовке. Рецепт подойдет и для груш, которые также великолепно будут дополнять выпечку. Это самое домашнее угощение, особенно для тех, у кого есть свой сад. В осеннюю пору они станут вашим частым лакомством на столе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
мука пшеничная мука пшеничная
300 г
кефир кефир
200 мл
яблоки яблоки
3 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло сливочное масло сливочное
70 г
сахар сахар
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 1

Шаг 1:

На фото ингредиенты, которые мы должны подготовить в соответствии с небольшим списком.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 2

Шаг 2:

В просторную миску через сито просеиваем муку. К ней добавляем размягченное масло и перетираем до крошки.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 3

Шаг 3:

Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Не обязательно бить до пены, поэтому можно использовать обычный венчик или вилку.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 4

Шаг 4:

Переливаем яичную смесь в муку, добавляем разрыхлитель и смешиваем.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем в тесто вливаем кефир.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 6

Шаг 6:

Обрезаем шкурку с яблок, режем их на маленькие дольки и тоже отправляем в общую миску. Перемешаем массу, должно получиться тесто, которое чуть гуще жирной сметаны.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскладываем готовое тесто в силиконовые формочки, которые можно совсем немножко припорошить мукой. В духовке наши полуфабрикаты будут выпекаться на протяжении 20-25 минут при температуре 180º.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовность выпечки проверим шпажкой. Если тесто не пристает к ее поверхности, пора вынимать.
Кексы на кефире с яблоками - фото шаг 9

Шаг 9:

Горячие кексы с яблоками на кефире можно посыпать слегка сахарной пудрой. Подаем с чаем, хотя с молоком и компотом они тоже быстро уходят. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Котлеты рубленные из куриной грудки с майонезом.