Кексы с вишней

 
Как приготовить Кексы с вишней
Аватар пользователя Nina
09 ноября 2018
Время
0 ч 45 мин
Кухня
Порции
8
Описание

Кексы с вишней – это красивая и очень вкусная выпечка, которую можно приготовить для чаепития. Тесто для кексов готовится на сметане, но ее можно заменить йогуртом, либо сливками. Эти ингредиенты придают выпечке нежную текстуру. Вишню можно взять свежую или замороженную. Если вишня крупная, то можно класть по половинке в центр каждой формы. 

Как приготовить: Кексы с вишней
ШАГ 1
Миксером взбиваем сырые охлажденные куриные яйца до образования пены.
ШАГ 2
Вводим сахарный песок частями, взбиваем. 
ШАГ 3
Добавляем жидкую сметану, тесто перемешиваем. 
ШАГ 4
Потом насыпаем пшеничную муку, разрыхлитель. С помощью ложки перемешиваем тесто до однородного состояния.
ШАГ 5
По формочкам разливаем тесто, кладем вишню без косточки.
ШАГ 6
Выпекаем кексы с вишней 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Перед подачей к чаю присыпаем сахарной пудрой. Получились мягкие кексы с сочной вишневой начинкой. Приятного аппетита!