По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кексы с вишней

(0)
09.11.2018 15:33 859 0

Фото блюда

Кексы с вишней
1
Нравится?
45 мин
8 порций

Кексы с вишней – это красивая и очень вкусная выпечка, которую можно приготовить для чаепития. Тесто для кексов готовится на сметане, но ее можно заменить йогуртом, либо сливками. Эти ингредиенты придают выпечке нежную текстуру. Вишню можно взять свежую или замороженную. Если вишня крупная, то можно класть по половинке в центр каждой формы.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
песок сахарный песок сахарный
0.5 стакан
сметана сметана
3 ст.л.
вишня замороженная вишня замороженная
35 г
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кексы с вишней - фото шаг 1

Шаг 1:

Миксером взбиваем сырые охлажденные куриные яйца до образования пены.
Кексы с вишней - фото шаг 2

Шаг 2:

Вводим сахарный песок частями, взбиваем. 
Кексы с вишней - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем жидкую сметану, тесто перемешиваем. 
Кексы с вишней - фото шаг 4

Шаг 4:

Потом насыпаем пшеничную муку, разрыхлитель. С помощью ложки перемешиваем тесто до однородного состояния.
Кексы с вишней - фото шаг 5

Шаг 5:

По формочкам разливаем тесто, кладем вишню без косточки.
Кексы с вишней - фото шаг 6

Шаг 6:

Выпекаем кексы с вишней 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Перед подачей к чаю присыпаем сахарной пудрой. Получились мягкие кексы с сочной вишневой начинкой. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1288 рецептов. Посмотрите так же: Салат с горошком, грудинкой, яйцами и солеными огурцами, который приготовил автор.