По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кисель из черной смородины и клубники

(1)
27.07.2021 12:00 1 тыс 2

Фото блюда

Кисель из черной смородины и клубники
6
Нравится?
15 мин
3 порции

Кисель всем известен ещё с раннего детства, так как этот напиток часто подавали в детских садах и дома многие мамы варили кисель для своих деток. Теперь и я, будучи так же мамой, часто варю кисель своему ребенку из различных ягод и фруктов. Особенно ребенку нравится кисель из черной смородины и клубники. Отличное сочетание вкуса и аромата. Очень полезный, вкуснейший напиток! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
смородина черная смородина черная
100 г
клубника клубника
100 г
вода вода
800 мл
сахар сахар
4 ст.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 1

Шаг 1:

Ягоды промыть. Смородину протереть через сито. Сок отложить.
Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 2

Шаг 2:

Шкурки от смородины поместить в сотейник. Туда же отправить нарезанную клубнику и сахар.
Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 3

Шаг 3:

Залить водой (750 мл).
Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 4

Шаг 4:

Поставить на плиту закипать. После закипания проварить несколько минут. Готовый получившийся напиток процедить.
Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 5

Шаг 5:

Крахмал размешать с 50 мл воды.
Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 6

Шаг 6:

Влить крахмальную воду в сотейник с напитком. Довести до кипения. Снять с огня.
Кисель из черной смородины и клубники - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить отложенный ранее сок от смородины. Напиток перемешать. Остудить и подавать.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Пышный шоколадный кекс на молоке и сливочном масле в духовке, который приготовил автор.