Кизиловый кисель с яблоками на картофельном крахмале
756 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Всем привет, дорогие друзья! В осенний период нас радует вкусная ягодка кизила. Из кизила можно приготовить множество блюд - и варенье, и аджику, и пирог, и компот, и джем, и пастилу, и заготовить на зиму. Я предлагаю приготовить кизиловый кисель с яблоками на картофельном крахмале. Получается напиток средней густоты и не приторный. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кизил
кизил
550
г
яблоки
яблоки
4
шт
сахар
сахар
120
г
крахмал картофельный
крахмал картофельный
50
г
вода
вода
1500
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Промыть и перебрать ягодки кизила, вымыть яблоки среднего размера.
Шаг 2:
Яблочки нарезать крупными дольками, кожицу не срезаем.
Шаг 3:
В кастрюльку складываем кизил, яблоки и заливаем водой. Варим 10 минут с момента кипения.
Шаг 4:
Смешиваем пол стакана холодной воды с крахмалом.
Шаг 5:
Горячий компот процеживаем через сито, мякоть не понадобится.
Шаг 6:
В горячий компот влить разведенный крахмал, не спеша и мешая.
Шаг 7:
Варить кисель на медленном огне 10 минут, помешивая.
Шаг 8:
Готовый кизилово-яблочный кисель разлить в стаканчики. Пить вкусно и горячим, и тёплым.
Шаг 9:
Понравится такой напиток и взрослым, и деткам. Готовьте с удовольствием!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды с плавленым сыром, красной рыбой и лимоном, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)